SK Cook Module met Unox Cheftop Combisteamer

Wij hebben vier verschillende mobiele modules voor u ontwikkeld met het idee om het voor u vele malen makkelijker te maken om, op welke locatie dan ook, binnen een zeer korte tijd een volwaardige keuken op te bouwen. Denk hierbij aan bijvoorbeeld een beurs, evenement, catering of kookdemonstratie.   

Deze modules zijn ook ontwikkeld, met het idee, om het voor eigenaren van restaurants die moeite hebben met de afzuiging op hun locatie makkelijker te maken. Alle Systeemkeuken modules zijn Ventless, dit houdt in dat er geen externe afzuigkap nodig is. De ovens en de frituur die wij aanbieden bij deze modules hebben een eigen ingebouwd recirculatiefilter of een apart te bestellen recirculatiekap. Prijs per SK Module is op aanvraag.

Alle vier de modules zijn door jarenlange ervaring in horecakeukens voor u bedacht, en worden met uiterste precisie voor u gemaakt.

Deze modules staan voor zeer hoge kwaliteit! Denk hierbij aan hoogwaardig RVS, 4 heavy duty roterende wielen (waarvan 2 met voetrem) en een perfecte afwerking. Elke module is in perfecte balans zodat, bij juist gebruik, u deze zelf gemakkelijk kunt verplaatsen. De modules zijn ook zo gebouwd dat ze in principe door elke deur passen.

De bedoeling van deze modules zijn: Het u zo gemakkelijk mogelijk maken, of dit nou in uw bedrijf is of op locatie. Doormiddel van deze modules kunt u de hoogste kwaliteit van uw product blijven aanbieden zonder in te leveren op kwaliteit.  

SK Cook Module

In deze Cook Module hebben wij de Unox Cheftop Mindmaps One Combisteamer geplaatst. In combinatie met een koel- of vrieswerkbank heeft u alles wat u nodig heeft binnen handbereik. Met deze oven kunt u makkelijk de mice-en-place en/of bereidingen doen op locatie. 

Deze oven heeft een Master Touch bedieningsscherm, hiermee kunt u gerechten handmatig bereiden, maar het geeft ook toegang tot een lijst met bereidingscycli die eerder zijn opgeslagen of kunnen er nieuwe recepten gemaakt worden.

Het DRY.Maxi systeem zorgt voor een ideale luchtvochtigheid, het Steam.Maxi systeem zorgt voor perfect stomen en het Air.Maxi systeem voor een perfecte hete-luchtcirculatie. Deze oven heeft het automatische reinigingssysteem Rotor.Klean en het Auto.Pure-antikalkfilter ingebouwd. De capaciteit is 5x 2/3GN.

Heeft u interesse gekregen in deze module? Neem dan contact met ons op via de website, telefoon of kom langs in onze showroom. Als u wilt kunt u ook een van onze inspiratiesessies bijwonen dan leggen wij u graag deze en de andere modules uit. Tijdens deze sessies laten wij dan ook de andere oplossingen zien die Systeemkeuken te bieden heeft.