Robot Coupe staafmixer Mini MP190 Combi Var. snelheid 2000 - 12500 tpm

Speciaal voor het bereiden van kleine hoeveelheden (sausen, emulsies). 

Vermogen 270 W
Voltage Monofasig 230 V
Snelheid 2000 tot 12 500 tpm als mixer
350 tot 1560 tpm als klopper
Mes, klok en staaf Lengte 190 mm - volledig roestvrij staal
Demonteerbaar mes
Demonteerbare klok
Demonteerbare voet
Metalen klopperkast
Afmetingen Totale lengte met staaf 485 mm
met klopper 550 mm, Ø 78 mm
Bruto gewicht 2,7 kg
Hulpstukken Wandsteun in roestvrij staal - inbegrepen
Klopper hulpstuk- inbegrepen
Mixervoet- inbegrepen


Technische gegevens:

  • Afmetingen:
      * lengte buis: 485 mm
      * lengte staaf: 190 mm Ø 78 mm
      * lengte staaf met klopper: 550 mm 
  • Vermogen: monofasig 230 V. / 250 Watt
  • Snelheid: variabele snelheid:
      * 2000 - 12500 tpm voor mixer
      * 350 - 1560 tpm voor klopper

Uitvoering:

  • Demonteerbaar RVS mes, klok en staaf.
  • Voet met afneembaar klok en mes. 
  • NIEUW!! Aeromix hulpstuk voor het in een oogwenk maken van luchtige emulsies met veel volume, die uitstekend in vorm blijven op het bord. 

Wordt geleverd inclusief:

  • Losneembaar RVS mes en emulgeerschijf, klok en staaf met een lengte van 190 mm.
  • Klopper 550 mm. 
  • 1 RVS wandsteun.

Product voordelen:

  • De vorm van de handgreep is speciaal ontworpen voor een goede houvast en om zonder enige moeite met het toestel te kunnen werken.
  • 2000 tot 12500 tpm bij de mixerfunctie, 350 tot 1500 tpm bij garde functie.
  • Het mes en de staaf zijn demonteerbaar voor perfecte hygiëne, exclusief door Robot Coupe gepatenteerd systeem.
  • De staaf, klok en het mes van RVS voor een langere levensduur.
  • Gegoten RVS mes waarborgt perfecte hygiëne en is bestemd voor het maken van gebonden soepen en sausen.
  • Losneembare RVS emulgeerschijf om koude of warme sauzen luchtiger te maken en een mousse-consistentie te geven.
  • Klopperkast met een inwendige constructie van metaal, voor meer stevigheid.  

HACCP advies: in het kader van de HACCP procedure adviseren wij gebruikers om de klok en het mes nareiniging in de koelcel te bewaren.