Robot Coupe verticale cutter R45VV 400 V, Var. snelheid 300 - 3000 tpm

Bedieningspaneel
• Tijdklok van 0 tot 15 minuten.
Bij het stoppen van de machine wordt de eerder ingestelde bewerkingstijd automatisch herhaald.
• Roestvrijstalen tiptoetsen voor gemakkelijke reiniging en langere levensduur.
• Veiligheidslampjes voor veilig gebruik.
• Pulsbediening voor grotere snijprecisie.

Deksel
• Deksel van transparant polycarbonaat om een beter toezicht te kunnen houden op de bereidingen.
• Waterdicht deksel dat met één handbeweging bevestigd kan worden.
• Het deksel is zo ontworpen dat er bij het openkantelen geen vloeistoffen op het motorblok lopen.
• Opening in het midden van het deksel om tijdens de bereiding vloeistoffen of ingrediënten te kunnen toevoegen.
• Deksel en dichting kunnen in een handomdraai worden gedemonteerd om het schoonmaken te vergemakkelijken.

Dekselwisser
Dekselwisser om de binnenzijde van het deksel te wissen om tijdens de bewerking beter zicht te hebben op de bereiding.

Mes op de kuipbodem
Een exclusiviteit van ROBOT-COUPE, voor perfect homogene resultaten, zelfs bij de verwerking van kleine hoeveelheden.

Kuip
• Kantelbare kuip om het legen te vergemakkelijken.
• Afneembare kuip, een exclusiviteit van ROBOT-COUPE, voor gemakkelijke reiniging.

Kantelhendel

Wieltjes
3 inklapbare wieltjes voor gemakkelijke verplaatsing om het werkoppervlak te kunnen schoonmaken.

Chassis
• Geheel roestvrijstalen constructie met 3 ruim gedimensioneerde poten:
- voor perfecte stabiliteit van de machine en veilig gebruik.
- voor weinig ingenomen vloeroppervlak.
- voor gemakkelijke reiniging.

Maximum inhoud bij hakken: tot 18 kg.
Maximum inhoud bij emulgeren: tot 27 kg.
Maximum inhoud bij deeg: tot 22,5 kg. (hoeveelheid 60% gehydrateerd, gerezen deeg)
Maximum inhoud bij vermalen: tot 13,5 kg.
Werktijd: 1 tot 4 minuten.
Aantal maaltijden: 200 tot 1000.

Asynchrone motor
Vermogen 10000 W
Voltage Driefasig 400 V
Snelheid 1500 - 3000 tpm
Pulse
Bedieningspaneel IP65 met digitale timer
Kuip
45 liter in roestvrij staal
Dekselschraper
Mes 3 volledig roestvrijstalen, demonteerbare en verstelbare gladde mesbladen - inbegrepen
3 inklapbare wieltjes
R-Mix® X
R-Vac® ✔ (vacuümpomp als optie verkrijgbaar)


Technische gegevens:

  • Afmetingen: 760x600x1400 mm. (bxdxh)
  • Vermogen: 400 V. / 10000 Watt. 
  • 2 snelheden: 1500 en 3000 tpm.

Wordt geleverd inclusief:

  • Kuip van 45 liters in RVS met handvat.
  • Waterdicht bedieningspaneel IP65 met digitale tijdklok.
  • Glad mes met 3 bladen in RVS inbegrepen.
  • Speciaal wit deksel.
  • Dekselwisser.
  • R-Vac systeem voor vacuümfunctie.

Product voordelen:

  • Motorblok.
  • Geheel RVS apparaat.