De Rhima bedrijfsvaatwasmachine DR 53E PLUS is specifiek ontworpen om grote pannnenkoekenborden, pizzaborden, gastronorm dienbladen, bake-off plateau’s 400 x 600 mm en keukenmaterialen e.d. af te wassen. Deze voorlader heeft de waskracht en de binnenruimte van een zware doorschuifvaatwasser.

 

De Rhima DR 53E PLUS is geschikt voor horecabedrijven zoals eetcafe’s, bistro’s, pannenkoeken- en pizzarestaurants, cafetaria’s, catering bedrijven, bedrijfsrestaurants, schoolkantines, afdelingskeukens van instellingen en voor alle andere keukens waar de afwas voor tot circa 80 maaltijden per dag moet worden verwerkt, inclusief alle keukenmaterialen.

De DR 53E PLUS is bijzonder geschikt om te plaatsen in keukens waar de ruimte ontbreekt om een doorschuifmachine op te stellen.

 

De DR 53E PLUS is een hoge voorlader die op veel plaatsen te installeren is. De werkhoogte is zodanig dat er niet gebukt hoeft te worden om de machine te beladen, waardoor er op een ergonomische manier met de machine gewerkt kan worden.

 

De doorvoerhoogte bedraagt maar liefst 450 mm en is daardoor geschikt voor grote materialen als roosters van afzuiging, RVS emmers en grote pannen. Bovendien is de wasruimte extra diep en is naast gastronorm dienbladen en GN-containers, zelfs geschikt voor bake-off plateau’s en Euronorm kratten van 600 mm diep. De krachtige 1200 watt waspomp zorgt ervoor dat ook de zwaar vervuilde keukenmaterialen schitterend schoon gewassen worden.

 

Door de elektronische besturing heeft de DR 53E vier wasprogramma’s. Het is prettig een eigen programma te kunnen kiezen voor bijvoorbeeld glazen, voor vaatwerk, voor keukenmaterialen en een extra lang programma voor b.v. roosters van de afzuiging. Aangepast wasprogramma’s zijn dan mogelijk. De vier wasprogramma’s zijn qua tijd instelbaar volgens uw eigen voorkeur. Tevens is er een zelfreinigingsprogramma voor het interieur van de machine aan het einde van de werkdag.

 

Deze elektronisch bestuurde machine werkt eenvoudig d.m.v. tiptoetsen. Met één toets kiest u het gewenste programma èn start u dit programma. De rest gaat volautomatisch. Het bedieningspaneel toont het gekozen programma, de resttijd en de temperaturen van het waswater en van het naspoelwater. Altijd boven 82°C, conform H.A.C.C.P. Zodoende heeft u tijdens het gehele wasprogramma controle over de juiste werking. De onovertroffen dynamiek van draaiende was- en naspoelarmen voorkomt het nadruppelen van waswater tijdens het naspoelproces. Met als resultaat een fantastisch zuivere vaat.

 

Als de machine niet constant wordt gebruikt, is het niet nodig dat de geïsoleerde boiler het naspoelwater constant op 85°C houdt. Over de hele dag gezien, staan de meeste machines langer standby dan dat ze effectief werken. Gedurende deze tijd schakelt de boiler terug naar een lagere standby-temperatuur, waardoor minder energie gevraagd wordt om de boiler op temperatuur te houden.

 

De Rhima DR 53E PLUS is een echte professionele vaatwasmachine geheel vervaardigd uit AISI 304-18/10 chroomnikkel roestvrijstaal. Elke wasbeurt voldoet aan de H.A.C.C.P. eisen omdat de machine uitgerust is met een chronotherme besturing: hierdoor wordt gegarandeerd dat onder alle omstandigheden de temperatuur van het naspoelwater minimaal 85°C bedraagt. Elke wasbeurt heeft dus een optisch- èn hygiënisch zuiver eindresultaat.

 

De DR 53E PLUS is geheel dubbelwandig en geïsoleerd uitgevoerd. Hierdoor straalt de machine weinig warmte uit (energie zuinig) en is bijzonder geruisarm. Doordat de korfgeleiders zijn diepgetrokken in de zijwand en de wastank afgeronde hoeken heeft, is de binnenzijde eenvoudig schoon te maken.

 

Een externe, optionele wasmiddeldoseerunit werkt met vloeibaar reinigingsmiddel in plaats van met poedervormig reinigingsmiddel. De wasmiddeldoseerunit zorgt ervoor dat de exacte benodigde hoeveelheid vloeibaar reinigingsmiddel bij elke wasbeurt aan het waswater wordt toegevoegd. Hierdoor wordt voorkomen dat er te veel of juist te weinig reinigingsmiddel wordt gebruikt, met alle gevolgen van dien. Zo zal te weinig reinigingsmiddel een slecht resultaat geven. Overmatig reinigingsmiddel brengt daarentegen onnodig hoge kosten met zich mee. Door de wasmidddeldoseerunit komt de afwasmedewerker bovendien niet meer in contact met het reinigingsmiddel en de hierin aanwezige chemicaliën. Ook is vloeibare zeep prijstechnisch gezien voordeliger dan poedervormig reinigingsmiddel.

 

Optioneel is de vaatwasmachine leverbaar met een ingebouwde waterontharder. Indien de machine wordt aangesloten op hard water (›5° dH), adviseren wij gebruik te maken van de ingebouwde waterontharder. Voor die plaatsen waar de waterafvoer gelijk of hoger zit als de bodem van de wastank is een model met ingebouwde afvoerpomp leverbaar.

 

 

 

Kenmerken
Uitvoering	voorlader vaatwasmachine
Ingebouwde waterontharder	optioneel
Ingebouwde naspoelmiddel doseerapparaat	optioneel
Ingebouwde afvoerpomp	optioneel
Aantal wasprogramma’s	3
Gewicht	95 kg
Garantie	1 jaar
Garantietype	on-site garantie
Afmetingen
Breedte	600 mm
Diepte	700 mm
Hoogte	1380 mm
Maximale vulhoogte	450 mm
Materialen
Materiaal	RVS
Capaciteit
Korvenmaat	500 x 500 mm
Tankinhoud	25 liter
Aansluiting
Aansluitspanning	400 V
Aansluitwaarde	10,1 kW