De toekomst van professioneel koken

Schrijf je in voor onze inspiratiesessie

De oplossing voor de uitdagingen van onze tijd

Door opnieuw te kijken naar de processen, inrichting en apparaten in en om de professionele keuken blijkt de oplossing kristalhelder.

Personeel

Door het bieden van flexibiliteit, universele inzetbaarheid, gerichte training en een prettige werkomgeving blijven medewerkers langer en wordt de werving van nieuwe mensen eenvoudiger.

Kwaliteit

Elk gerecht verlaat de keuken met volledig bepaalbare hoge kwaliteit, ongeacht welke medewerker het op welk moment bereidt.

Effectief

Volledig vrij van stress door effectieve routing en slimme door ons geoptimaliseerde apparatuur, heldere processen en gerichte training.

Wachttijden

Door volledig planbare en goed schaalbare aanpak behoren te lange wachttijden geheel tot het verleden.

Kosten

De kosten voor inkoop, arbeid, energie, schoonmaak en derving worden structureel geminimaliseerd, inzichtelijk gemaakt en daarom controleerbaar en beheersbaar.

Winst

Met de kosten onder controle, een beperkter keukenoppervlakte voor een grotere output, constante hoge kwaliteit en minder ‘gekwalificeerd’ personeel wordt de winst per gerecht hoger en geoptimaliseerd.

Forse besparingen mogelijk

Minder arbeidsuren

Minder food waste

Minder afzuigtechniek

Minder schoonmaaktijd

Minder energieverbruik

Minder keukenoppervlakte

Uitgelichte producten

Homepage

3 products

Unox Speed-X High Speed Combisteamer met Self Cleaning system Unox Speed-X High Speed Combisteamer met Self Cleaning system
Buy
Unox Speed-X High Speed Combisteamer met Self Cleaning system
Vector Multicook Oven 4 laags DX Vector Multicook Oven 4 laags DX
Buy
Vector Multicook Oven 4 laags DX
Rational iCombi Pro 10 1/1E Elektrische Combisteamer Rational iCombi Pro 10 1/1E Elektrische Combisteamer
On Sale
Rational iCombi Pro 10 1/1E Elektrische Combisteamer
Bekijk meer producten

Een greep uit ons shop aanbod

Combisteamers

Multicook Ovens

High Speed ovens

Koelwerkbanken

Ingrediënten koelingen

Snijden, Mixen, Cutteren

Laatste nieuws

Systeemkeuken naar de Horecava

Systeemkeuken naar de Horecava

Ja u leest het goed, Systeemkeuken gaat naar de Horecava 2024! Wij zullen hier gaan staan met dé oplossing voor het bereiden en warmhouden van voedsel op locatie: De Systeemkeuken Modules.Door te werken met deze Mobiele Modules kan er op elke denkbare locatie, binnen zeer korte tijd, een volwaardige keuken worden opgebouwd.Denk hierbij bijvoorbeeld aan een beurs, evenement of catering.Alle Systeemkeuken modules zijn Ventless, dit houdt in dat er op de locatie waar deze worden neergezet geen externe afzuiging benodigd is, wat het werken op locatie een stuk gemakkelijker maakt!Zien wij u op de Horecava? U kunt ons vinden in Hal 2 stand 02.106.

Read entire article

Toekomst van Professioneel koken

Inspiratiesessie

Een Inspiratiesessie, wat houdt dat eigenlijk in? Dit houdt in dat wij u de toekomst van het professionele koken gaan laten zien. Dat betekend dat wij gaan laten zien wat er mogelijk is met de Systeemkeuken Modules of in een Systeemkeuken. We gaan de door ons geselecteerde slimme apparatuur zo breed mogelijk laten zien. Hierdoor zal u zien hoe veelzijdig de apparatuur in te zetten is. Tijdens deze sessies kunt u proeven hoe de apparatuur het eten bereid. Een inspiratiesessie neemt ongeveer 2 uur van uw tijd in beslag. Heeft u interesse in onze modules of wilt u meer weten over de door ons geselecteerde slimme apparatuur? Geef u dan op via de Inspiratiesessies pagina, en wie weet zien wij u binnenkort in...

Read entire article

View all articles

Veelgestelde vragen

Wat is systeemkeuken eigenlijk?

Het systeem wat wij hanteren ondersteunt en ontlast de horecaondernemer van het eerste idee tot en met het plaatsen en energiezuiniger, efficienter en effectiever maken van hun professionele keuken en werkomgeving.

Kan ik de systeemkeuken zelf ook bekijken?

Door hier te klikken kun je je inschrijven voor onze inspiratiesessie.

Op welke manier kom ik het gemakkelijkste in contact?

Je kunt je vraag sturen via contact of ons bereiken via de contactgegevens onderaan deze pagina.

Kan ik ook een offerte aanvragen?

Als je een product toevoegt aan je winkelwagen kun je in het winkelwagen scherm naar beneden scrollen en daar je gegevens achterlaten en een offerte aanvragen.

Wat is EIA subsidie

EIA is een subsidie regeling die gericht is op het verduurzamen van het MKB. Diverse door ons aangeboden apparaten komen in aanmerking voor deze subsidie, als dit het geval is tonen we dit op de foto van het product in onze webshop. In de tekst bij deze producten vind u bovendien een link naar alle relevante informatie.