De juiste oplossing voor koelen zorgt voor het optimale behoud van uw ingrediënten tot het moment dat deze aan de gast geserveerd worden. Als deze apparaten ook nog eens aangesloten zijn op het internet of things (IOT) wordt het zelfs mogelijk dit automatisch in de gaten te houden waardoor derving en daarmee food waste geminimaliseerd wordt. Naast het overduidelijke voordeel voor het milieu zorgt dit ook voor een besparingsmogelijkheid op uw inkoop.